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Fonction de maintien au chaud

Toutes les zones de cuisson sont équipées d'une fonction

permettant de conserver la température des aliments.

Si la fonction de maintien au chaud est sélectionnée, la zone

de cuisson s'éteint après maximum 2 heures de fonctionne

ment.

Cette fonction sert à maintenir la température des plats

une fois la préparation terminée, c'est-à-dire à les garder

chauds. Elle n'est cependant pas conçue pour réchauffer

les plats refroidis !

Activation /désactivation de la fonction de maintien au chaud

^ Effleurez la touche sensitive 2 de la zone de cuisson sou-

haitée.

Conseils

N'utilisez que des casseroles et des poêles pour maintenir

les plats au chaud. Couvrez la casserole ou la poêle avec un

couvercle.

Il n'est pas nécessaire de remuer les plats quand vous utili-

sez cette fonction.

Les pertes de la valeur nutritive commencent dès la prépara-

tion des aliments et se poursuivent lorsqu'on les maintient au

chaud. Plus les plats sont gardés chauds longtemps, plus les

pertes de la valeur nutritive sont importantes. Il est donc pré

férable de maintenir les plats au chaud le moins longtemps

possible.

Commande

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