Miele CS 1221 Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 22)

Tabel vermogensstanden

Bereiding Vermogens

stand*

Boter, chocolade, etc. smelten

Gelatine oplossen

Yoghurt maken

1-2

Saus maken van eigeel en boter

Kleine hoeveelheden vloeistof opwarmen

Gerechten warmhouden die snel aankoeken

Rijst wellen

1-3

Gerechten verwarmen die veel vocht bevatten

Gebonden saus of roomsaus maken, bijv. witte-wijnsaus of

sauce hollandaise

Rijstepap, havermoutpap maken

Omelet, eieren zonder korstje bakken

Fruit blancheren

2-4

Diepvriesproducten ontdooien

Groente, vis stoven

Deegwaren, noten wellen

Graan wellen

3-5

Aankoken en doorkoken van grote hoeveelheden 5 - 6

Vis, schnitzel, braadworst, eieren, etc. behoedzaam bakken

(zonder oververhitting van het vet)

Pannenkoeken, rösti, etc. bakken 7 - 8

Grote hoeveelheden water koken

Aankoken

Warmhouden (

* De aangegeven standen zijn slechts algemene richtlijnen en hebben betrekking

op normale porties voor 4 personen. Stel een hogere stand in als u hoge pan

nen gebruikt, zonder deksel kookt of grote hoeveelheden bereidt. Kies een la

gere stand, als u kleinere hoeveelheden bereidt.

Bediening

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 51 52

Pas de commentaire

Miele CS 1221 Manuel d'utilisateur Page 22