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Miele Steam Oven Instructions d'exploitation Page 17
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Roast probe
To roast to the exact temperature
Measures the temperature inside the meat (internal
temperature)
Grease filter
See the "Functional description - Grease filter" section of this
manual for more information.
Guide to the appliance
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Combi Steam Oven
1
Contents
3
Children
9
Technical safety
10
User safety
11
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
13
Guide to the appliance
14
Functional description
18
Basic settings
26
Cleaning for the first time
28
Heating the appliance
29
Modes / Programs / Menus
30
Quick Guide
33
Operation
36
Additional functions
46
Steam Cooking
51
Suitable cooking utensils
51
Special Modes
76
Roast probe
100
Combi Steam
103
Roasting table
104
Notes for baking
110
Baking table
112
Broiling
115
Using the MasterChef programs
117
Miele MasterChef Gourmet
119
Gourmet Chicken
120
Gourmet Turkey
120
Gourmet Baby Back Ribs
121
Gourmet Beef Tenderloin
121
Gourmet Salmon
121
Settings
122
Cleaning and Care
125
Frequently asked questions
137
Optional accessories
143
Installation Instructions
149
SAVE THESE
150
INSTRUCTIONS
150
Installation reference
151
Wall cabinet installation
153
Undercounter installation
155
Installing the appliance
161
Electrical connection
162
After sales service
163
Copyrights and Licenses
164
Caring for our environment
165
& WARRANTY INFORMATION
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DGC 6700 / DGC 6800
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