Miele M 8201-1 Manuel d'utilisateur Page 35

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Îâîùè íà ïðîòèâíå (3 ïîðöèè)
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 25 -35 ìèíóò
2 ëóêîâèöû
2 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
100 ã î÷èùåííûõ âåøåíîê èëè øàì
-
ïèíüîíîâ
150 ã ìåëêîé ìîðêîâè (çàìîðîæåí
-
íîé) èëè ëîìòèêîâ ìîðêîâè
100 ã ñîöâåòèé áðîêêîëè
1 øò. êðàñíîé ïàïðèêè èëè 100 ã íà
-
ðåçàííîé ïàïðèêè (çàìîðîæåííîé)
1 ïîìèäîð
ñîëü, ïåðåö
30 ã òåðòîãî ïàðìåçàíà
Íàðåæüòå ëóê òîíêèìè êîëüöàìè,
ðàçðåæüòå ïàïðèêó íà ÷åòûðå ÷àñòè,
óäàëèòå ñåðäöåâèíó è íàðåæüòå
ïàïðèêó ïîëîñêàìè. Ïîìèäîð
íàðåæüòå êóáèêàìè. Ïîñòàâüòå ïðî-
òèâåíü Gourmet íà âðàùàþùèéñÿ
ïîääîí è íàãðåéòå ïðè ìîùíîñòè 450
Âò + ãðèëü â òå÷åíèå ïðèìåðíî 5 ìè-
íóò. Ïîëîæèòå íà ïðîòèâåíü ìàñëî è
êîëüöà ëóêà. Ñíîâà ïîñòàâüòå ïðî-
òèâåíü íà âðàùàþùèéñÿ ïîääîí è
îáæàðèâàéòå ëóê ïðè ìîùíîñòè 450
Âò + ãðèëü ïðèìåðíî 2 ìèíóòû.
Äîáàâüòå ãðèáû, ìîðêîâü, áðîêêîëè,
ïàïðèêó, êóáèêè ïîìèäîðîâ è ïðè
-
ïðàâû, âñå ïåðåìåøàéòå. Ãîòîâüòå
ïðè ìîùíîñòè ïðèáîðà 450 Âò +
ãðèëü â òå÷åíèå ïðèìåðíî 6 ìèíóò.
Ïåðåâåðíèòå è ïîäàâàéòå íà ñòîë,
ïîñûïàâ ïàðìåçàíîì.
Ýíåðãåòè÷åñêàÿ è ïèùåâàÿ öåííîñòü
íà ïîðöèþ: 373 êäæ / 89 êêàë, áåëêè -
7 ã, æèðû - 3 ã, óãëåâîäû-8ã.
Æàðåíûé êàðòîôåëü
"ïî-äîìàøíåìó"
(2 ïîðöèè)
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 25 -30 ìèíóò
400 ã î÷èùåííîãî êàðòîôåëÿ
2 ìàëåíüêèå ëóêîâèöû
50 ã òåðòîãî ýììåíòàëüñêîãî ñûðà
ñîëü, ïåðåö
20 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
Íàòðèòå êàðòîôåëü è ëóê íà êðóïíîé
òåðêå, ñìåøàéòå ñ ñûðîì, ñîëüþ è
ïåðöåì. Ïðîòèâåíü Gourmet ïîñòàâü
-
òå íà âðàùàþùèéñÿ ïîääîí ïðèáîðà
è íàãðåâàéòå ïðè ìîùíîñòè 450 Âò +
ãðèëü ïðèìåðíî 5 ìèíóò. Ïîëîæèòå
ñëèâî÷íîå ìàñëî è ðàñòîïèòå åãî.
Äîáàâüòå êàðòîôåëüíóþ ìàññó,
ïðèìíèòå åå. Ïîñòàâüòå ïðîòèâåíü
Gourmet â ïðèáîð è ãîòîâüòå áëþäî
ïðè ìîùíîñòè 450 Âò + ãðèëü ïðèìåð-
íî 8 ìèíóò. Ïåðåâåðíèòå è îáæàðüòå
ìàññó åùå â òå÷åíèå 4 ìèíóò äî
çîëîòèñòîãî öâåòà.
Ýíåðãåòè÷åñêàÿ è ïèùåâàÿ öåííîñòü
íà ïîðöèþ: 1347 êäæ / 322 êêàë,
áåëêè - 11 ã, æèðû - 16 ã, óãëåâîäû -
33 ã.
Ïîäàâ ê áëþäó êîï÷åíîãî ëîñîñÿ èëè
ìåëêî íàðåçàííûé îêîðîê è ñìåòàíó
(25% æèðíîñòè), Âû ïîëó÷èòå
íåáîëüøóþ èçûñêàííóþ çàêóñêó.
Ïðîòèâåíü Gourmet
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