Äëÿ ðàçîãðåâà ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ
çàäàåòñÿ ñëåäóþùàÿ ìîùíîñòü ìèê
-
ðîâîëí:
Íàïèòêè ...................900Âò
Áëþäà ....................600Âò
Äåòñêîå ïèòàíèå............450Âò
Äåòñêîå ïèòàíèå íå äîëæíî áûòü
ñëèøêîì ãîðÿ÷èì, ïîýòîìó íàãðå
-
âàòü åãî ñëåäóåò òîëüêî â òå÷åíèå
îò
1
/
2
äî 1 ìèíóòû ñ ìîùíîñòüþ
450 Âò.
Ñîâåòû ïî ðàçîãðåâó
Áëþäà ðàçîãðåâàþòñÿ íàêðûòûìè
êðûøêîé, òîëüêî æàðåíûå ìÿñíûå
èçäåëèÿ â ïàíèðîâî÷íîé ñìåñè ðàçî-
ãðåâàþòñÿ îòêðûòûìè.
Çàêðûòûå áàíêè ñëåäóåò îòêðûòü.
Ó áàíî÷åê c äåòñêèì ïèòàíèåì
ñëåäóåò óäàëèòü êðûøêó.
Äåòñêèå áóòûëî÷êè
ïîäîãðåâàþòñÿ áåç êîëïà÷êà è
ñîñêè.
Ïðè ðàçîãðåâå æèäêîñòè âñòàâüòå
â ñîñóä ïðèëàãàåìûé ñòåðæåíü
äëÿ êèïÿ÷åíèÿ!
Íå ðàçîãðåâàéòå â ìèêðîâîëíî
-
âîì ðåæèìå ñâàðåííûå âêðóòóþ
ÿéöà, äàæå áåç ñêîðëóïû. Îíè ìî
-
ãóò ëîïíóòü.
Ïðîäóêòû èç õîëîäèëüíèêà òðåáóþò
äëÿ ðàçîãðåâà áîëüøå âðåìåíè, ÷åì
ïðîäóêòû êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.
Âðåìÿ, òðåáóåìîå íà ðàçîãðåâ, çàâè
-
ñèò îò ñâîéñòâ, êîëè÷åñòâà è íà÷àëü
-
íîé òåìïåðàòóðû ïðîäóêòà.
Ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû áëþäà ðà
-
çîãðåâàëèñü â äîñòàòî÷íîé ñòåïå
-
íè.
Åñëè Âû ñîìíåâàåòåñü, ÷òî áëþäî
ðàçîãðåòî äîñòàòî÷íî, óâåëè÷üòå
âðåìÿ ðàçîãðåâà.
Áîëüøèå ïîðöèè ïðîäóêòà âî âðåìÿ
ðàçîãðåâà íåîáõîäèìî ïîìåøèâàòü
èëè ïåðåâîðà÷èâàòü. Âåðõíèå ñëîè
ïåðåìåøèâàéòå ê öåíòðó, ò.ê. êðàÿ
íàãðåâàþòñÿ áûñòðåå.
Ïîñëå ðàçîãðåâà
Áóäüòå îñòîðîæíû ïðè âûíèìàíèè
ïîñóäû! Îíà ìîæåò áûòü ãîðÿ÷åé.
Ïîñóäà íàãðåâàåòñÿ íå ìèêðîâîë-
íàìè (èñêëþ÷åíèå: æàðîñòîéêèé ôà-
ÿíñ), a ïîñðåäñòâîì ïåðåäà÷è òåïëà
îò íàãðåòîãî ïðîäóêòà.
Ïîñëå ðàçîãðåâà ïîäåðæèòå ïðîäóêò
íåñêîëüêî ìèíóò ïðè êîìíàòíîé òåì
-
ïåðàòóðå, ÷òîáû òåïëî â íåì ðàñïðå
-
äåëèëîñü ðàâíîìåðíåå. Ïðè ýòîì âû
-
ðàâíèâàåòñÿ òåìïåðàòóðà.
Ïîñëå ðàçîãðåâà îáÿçàòåëüíî ïå
-
ðåìåøàéòå èëè âñòðÿõíèòå ïðî
-
äóêòû, îñîáåííî äåòñêîå ïèòàíèå,
ïðîâåðüòå òåìïåðàòóðó áëþäà/íà
-
ïèòêà!
Ðàçîãðåâ
45
Commentaires sur ces manuels