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–

Für das Glaskeramik-Kochfeld ist je

des Topf- und Pfannenmaterial ge

eignet.

–

Am besten geeignet sind Töpfe und

Pfannen mit dickem Boden, der im

kalten Zustand leicht nach innen ge

wölbt ist. Bei Erwärmung dehnt sich

der Boden aus und steht eben auf

der Kochzone. So wird die Wärme

optimal geleitet.

kalt heiß

– Weniger geeignet ist Kochgeschirr

aus Glas, Keramik oder Steingut.

Diese Materialien leiten die Wärme

nicht gut weiter.

– Verwenden Sie nur Töpfe und Pfan-

nen mit glattem Boden. Raue Topf-

und Pfannenböden verkratzen die

Glaskeramikscheibe.

–

Heben Sie das Kochgeschirr zum

Versetzen an. So vermeiden Sie

Schlieren durch Abrieb und Kratzer.

–

Achten Sie darauf, dass der Topf-

bzw. Pfannenboden mit der Größe

der Kochzone übereinstimmt oder et

was größer ist. So wird nicht unnötig

Hitze a/jointfilesconvert/1186454/bgestrahlt.

Beachten Sie, dass bei Pfannen und

Töpfen häufig der maximale bzw.

obere Durchmesser angegeben

wird. Wichtig ist aber der (in der Re

gel kleinere) Bodendurchmesser.

zu klein passend

Kochgeschirr

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